17 февраля Илия Топурия (14-0) встретится с Александром Волкановски за титул полулегкого веса на турнире UFC 298 в Лос-Анджелесе.
Многие считают, что испано-грузинский боец способен стать первым соперником, одолевшего Волкановски в весовой категории до 66 килограммов (все три его поражения были за пределами полулегкого веса: одно в полусреднем и два в легком). Илии всего 26 лет, он демонстрирует хорошие навыки борьбы и грэпплинга, тактически адаптируется к сопернику, обладает физической силой и отличается мощными ударами, сравнимыми с ударами тяжеловеса. Его удары приводят к нокаутам (например, против Джексона и Херберта) или оставляют соперников измотанными после боя (как в случае с Эмметом). т и Митчелл):
Безусловно, у Топурии есть слабые места, его защита в стойке была пробита в бою с Хербертом – грузин едва не потерял сознание от скрытого удара ногой. Если бы соперник действовал более расчетливо при завершении атаки, бой мог закончиться гораздо быстрее.
Во время последнего боя с Джошем Эмметтом. та (тоже бьющего со страшной силой), Илия продемонстрировал значительный прогресс в данном аспекте. Он проявлял высокую дисциплинированность на протяжении всех 25 минут тренировки, возвращая руки в защитную позицию после каждой комбинации, избегая открытости для контратак и демонстрируя хорошее понимание происходящего на площадке – его игра была заметно сильнее игры соперника во время обмена ударами. , так и в Он также убедительно показал свою способность поддерживать высокий темп работы на протяжении всех 25 минут без признаков усталости.
Еще одна сложность, с которой он сталкивался, связана с процедурой снижения веса – Топурия часто теряет значительный вес (около 15 кг) и был вынужден отказаться от поединка против Чарльза Жордина на UFC 270 из-за проблем со сбросом веса. Но , судя по всему, эту трудность ему удалось преодолеть, поскольку после этого момента не было зафиксировано случаев провалов при взвешивании. , Больше не было съемок. Произошло это весьма необычным образом — благодаря вину. Журналисты, после взвешивания перед боем с Брайсом Митчеллом, заметили его слегка опьяневшем состоянии, с бокалом красного вина. Илия признался, что включил этот напиток в новую систему подготовки к соревнованиям.
«История с вином началась на тренировочном лагере к Дэймону Джексону, — объяснял Топурия изданию Kanpai Media. — Мне оставалось сбросить 2 килограмма, и мой диетолог предложил метод, о котором я, возможно, не знал. Выпить пол-литра вина – это обезво дядит вас более чем на килограмм и помогает уснуть. С тех пор я использую этот способ. В ночь перед взвешиванием порой трудно заснуть из-за процесса снижения веса, но после употребления вина становится все равно, сон приходит легко. Вино в значительной степени мне помогает, позволяя сбрасывать до 15 килограммов».
Несмотря на кажущуюся необычность, подход грузинского спортсмена имеет под собой научную основу. По информации издания The Drinks Business, несколько лет назад было опубликовано исследование Университета Вашингтона, в котором ученые установили, что ресвератрол – полифенольное соединение, присутствующее в красном вине – способен трансформировать устойчивый белый жир в бурый, который используется организмом для получения энергии. Еще одно исследование, также упомянутое The Drinks Business и проведенное специалистами Гарвардского университета, выявило корреляцию между употреблением вина и снижением веса. В ходе наблюдения за 20 000 женщинами на протяжении 13 лет было установлено, что у тех, кто регулярно употребляет два бокала вина в день, вероятность развития избыточного веса снижается на 70 процентов.
Профессор Мин Дю, автор исследования из Вашингтона, указывает, что вино – не самый лучший источник ресвератрола. «Многие полезные полифенолы нерастворимы и отфильтровываются при производстве вина». Вместо вина ученый советует употреблять чернику, клубнику или виноград, которые богаты этим соединением.
Перед Топурией другая задача: набрать вес и получить достаточный сон накануне взвешивания. ВЕго организм крепкий, а чувствительность к алкоголю необычная. , получив весогоночнизвлекать пользу из вина, одновременно противостоя разрушающему воздействию алкоголя на организм, испытывающий сильную дегидратацию.