Чемпион UFC Илия Топурия известен не только сокрушительными и эффектными нокаутами, но и тщательно продуманной, научно обоснованной подготовкой. Спорстмен вкладывает значительные средства в домашний реабилитационный центр и привлекает к работе высококлассных специалистов. Альдо Мартинес, руководитель медицинской команды Топурии, предоставил интервью «СЭ» и поделился информацией о том, как Илия изучал английский язык во время восстановительных процедур, почему употреблял вино во время снижения веса, и как планирует переход в весовую категорию до 77 кг для поединка с Исламом Махачевым, каким упражнением укрепляется удар и многое другое.
— Я — специалист по физической подготовке, сотрудничаю с Илей Топурией. А какое общее количество людей в его команде? Похоже, что их не менее четырех.
— Добрый день, рад быть здесь сегодня. Да, я был рядом с Илией на протяжении всех лет, пока он завоевывал два титула. Главная особенность Или Топурии — это его сильная команда. Я мог бы назвать множество людей, но если говорить о его здоровье и медицинском обеспечении, то у нас работают два тренера по физической подготовке, два физиотерапевта, травматолог, а также специалисты, которые помогают и участвуют в процедурах восстановления. Кроме того, есть тренер по спортивной оптометрии, то есть специалист, работающий со зрением. И огромное количество людей, которые постоянно оказывают поддержку и помогают в решении различных задач. Это касается медицинского штата, как я понимаю, именно об этом вы спрашиваете.
— Какие ежедневные процедуры выполняет Илия для восстановления и в какой период времени?
— Для меня лично значительный объем работы был выполнен на тренировочном лагере к UFC 298 против Волкановски. Когда Илия впервые завоевал чемпионский пояс, подготовка проходила в Аликанте. Илия основал первый в Европе центр для достижения высоких спортивных результатов в ММА, и там мы всей командой собирались по утрам и вечерам для тренировок.
Я расскажу, как проходит типичный день Илии. Утром я приходил к нему домой и будил. Затем мы проходили трехминутную криотерапию в камере с температурой минус 150°C. Эта процедура выполнялась натощак. После этого мы завтракали, а после завтрака созванивались с командой, чтобы они приехали на базу, и проводили первую встречу дня. На этой встрече вся команда просматривала видеозапись соперника и проводила его разбор, анализ. После брифинга у нас была утренняя тренировка. После тренировки у Илии было время для восстановления, поскольку в доме расположена клиника физиотерапии.
После этого последовал обед, отдых и подготовка к вечерней тренировке. Каждая тренировочная неделя включает в себя как основные, так и дополнительные задачи, поэтому все тренеры обязательно присутствуют на каждой занятия. Иногда к нам присоединяются спарринг-партнеры. Завершала вечернюю тренировку процедура восстановления в гипербарической камере. Внутри барокамеры мы проводили комплексную сессию: вдыхали стопроцентный кислород, одновременно я включал прессотерапию для восстановления ног и связывался с его преподавателем английского из Майами, Вуди. У него проходил урок английского прямо внутри гипербарической камеры.
Но каждый лагерь имеет свои особенности. Это был подготовительный этап к первому поединку за чемпионский титул. Хочу отметить один момент, касающийся восстановления. В процессе подготовки к бою с Максом Холлоуэем применялась иная восстановительная программа. Между занятиями утром и вечером использовалась гипербарическая камера высокого давления, затем криотерапия, после чего проводилась фотобиомодуляция – воздействие красного и инфракрасного света.
Илия выступал в двух разных весовых категориях. В предыдущей требовалось строгое соблюдение диеты, и над этим мы трудились на протяжении многих лет совместно с UFC PI и нашим нутрициологом Гленом Кастро. В дальнейшем, в зависимости от времени, оставшегося до поединка, вместе с нутрициологом разрабатывается план питания для уменьшения процента жира и сокращения жировой массы. Важно тщательно отслеживать расход калорий в состоянии покоя, который также называют базальной скоростью обмена веществ. Для определения этого показателя боец лежит неподвижно, на нем надевают маску, и в течение получаса он спокойно лежит и дышит. Таким образом, мы можем узнать, сколько килокалорий он тратит в сутки.
— Специальная маска? Не могли бы вы пояснить, что представляет собой эта маска?
— Маска, соединенная трубкой с компьютером, позволяет анализировать состав выдыхаемого спортсменом воздуха, включая углекислый газ и другие компоненты. На основе полученных данных можно определить, какие макронутриенты – углеводы, жиры или белки – он использует. Это требует использования специализированной терминологии, в частности, понятия «дыхательный коэффициент». Для нас важно установить базовый уровень расхода калорий. Помимо этого, спортсмен использует специальное кольцо, похожее на часы, которое отображает данные о расходе калорий и качестве сна.
— Он носит кольцо фирмы Oura?
— В каждом лагере мы применяем различные устройства. Для отслеживания показателей можно использовать любое технологическое решение. Кольца имеют преимущество, поскольку их не требуется снимать во время тренировок, хотя перед боксерскими поединками это необходимо делать. В данном случае это бренд Oura, с которым у нас был заключен контракт, и который предоставил нам кольца.
— Илия принимает креатин? Ислам Махачев не так давно отметил, что креатин – первая добавка, эффект от которой он ощутил. Какие, на ваш взгляд, наиболее действенные добавки существуют?
— Все необходимые добавки обеспечивает UFC PI, включая рацион питания, разработанный нутрициологами UFC. Также для Илии было проведено генетическое исследование, которое показало, что креатин не оказывает на него значительного положительного эффекта, поскольку его организм естественным образом обладает свойствами, обычно достигаемыми при приеме креатина. Тем не менее, иногда креатин применялся для увеличения массы тела, поскольку он способствует задержке жидкости. Что касается наиболее эффективной добавки, то при строгом соблюдении диеты важнейшую роль играет витаминный комплекс. В последние годы в рационе Илии преобладает максимально натуральное, органическое питание, что способствует снижению веса. Мы проводим анализ потребляемых калорий как во время тренировок, так и в состоянии покоя – эти данные были переданы Глену Кастро. Диетический план корректируется в зависимости от процента жира в организме и веса, измеренного утром натощак.
— По словам физиотерапевта Рауля Вальдесусо, с точки зрения физических характеристик Илия сопоставим с игроком Национальной футбольной лиги, чей рост составляет 190 сантиметров, а вес — 100 килограммов. Какие тесты позволили сделать такие заключения?
— У нас была возможность проводить силовые тесты Илии в различных локациях и государствах. Кроме того, Рауль и Фран использовали электромиографию для оценки утомляемости мышц. И, основываясь на многолетнем опыте, могу с уверенностью сказать: Илия постоянно улучшает свои показатели мышечной силы, не допуская снижения уровня.
— Неужели вам приходилось видеть, чтобы Илия удивлял вас исполнением какого-либо упражнения?
— Это вызывает у меня удивление каждый день. Он постоянно демонстрирует новые достижения. Позволю привести пример. Когда я на беговой дорожке выступаю в роли «зайца», задающего темп, он, получив указание уложиться в определенное время, неизменно увеличивает скорость.
— Какой сейчас результат у Илии в беге на сто метров?
— Хотя точных данных о времени на дистанции 100 метров у нас нет, спортсмен периодически выполняет 10 отрезков по 100 метров с перерывами в 15 секунд между ними, преодолевая каждый отрезок за 14-15 секунд. Повторение такого результата 10 раз подряд демонстрирует выдающийся уровень подготовки. Для поддержания подобной скорости в течение всего упражнения большинству спортсменов потребовалась бы поддержка фосфокреатиновой системы с помощью креатина, однако Илье это не нужно, и он стабильно поддерживает заданный темп.
— Вы упоминали о наличии у Илии реабилитационного центра. Каким образом он укомплектован?
— Прежде всего, он располагает развитым центром подготовки – это неоспоримый факт. Помимо этого, нам предоставляется доступ к спортивным залам, фитнес-центрам и даже к центру спортивных достижений в Мадриде. В его личном доме оборудованы татами, мешки для бокса, бассейн с регулируемой температурой, сауна, велосипеды, беговые дорожки, гребной тренажер и все необходимое кардиологическое оборудование.
— Возможно ли определить общую стоимость всего медицинского оборудования?
— В клинике используется передовое медицинское оборудование, которое может стоить до полумиллиона евро. Физиотерапевтическое учреждение регулярно модернизируется. В его штате работают Рауль, Фран и доктор Бенито, являющийся личным травматологом. Одна современная гипербарическая камера оценивается в 100 тысяч евро, а вся клиника физиотерапии – от 300 тысяч евро и выше.
Что касается гипербарической камеры: в Испании государственное здравоохранение оплачивает ее использование для лечения диабетической стопы. Это значимо, поскольку камера стимулирует регенерацию тканей, и мы применяем ее как средство восстановления. В связи с этим, на недавних сборах мы расположили камеру в середине дня, между тренировками: сеанс ингаляции чистого кислорода длительностью час обеспечивает восстанавливающий и улучшающий самочувствие эффект. Я лично проверяю ее действие, и результаты – ощутимые и внушительные.
— По словам тренера Хесуса Гала, у Илии наблюдается выраженная генетическая предрасположенность, проявляющаяся, в частности, в наличии массивных и плотных костей. Но насколько они отличаются от костей у других спортсменов?
— У каждого спортсмена свои индивидуальные физические характеристики и тип телосложения. Генетическое обследование выявило высокую прочность костной системы. Кроме того, анализ состава тела, включающий определение содержания жировой ткани, мышечной массы и костной массы, демонстрирует повышенную минеральную плотность костей.
— Выполняет ли Илия специальные упражнения для укрепления удара, направленные на поддержание или увеличение силы? В качестве примера можно привести Артура Бетербиева, который регулярно отжимается на кулаках.
— Мы предлагаем широкий спектр тренировок, но запомнилась одна из Аликанте: сто берпи, выполненных в четыре этапа по двадцать пять повторений. Это комплексное упражнение, сочетающее в себе ударную, прыжковую, силовую и кардио нагрузки.
— Илия единственный раз был нокаутирован в UFC – в поединке с Джеем Хербертом. По словам российского тренера Гасанали Гасаналиева, после того, как Илия пропустил хайкик от Джея Херберта и оказался в нокдауне, он начал тренироваться со специалистами, чтобы улучшить свое периферийное зрение и расширить его. Как проходили эти занятия и каких результатов удалось достичь?
— Ранее, когда Илия был молод, а состав команды был меньше, мы использовали мячи, звуковые и визуальные стимулы для тренировки зрения. В настоящее время для развития периферического зрения и скорости реакции применяются световые системы, сенсорные панели и другие современные устройства.
— В случае, если Топурия примет решение о переходе в полусредний вес до Махачева, каким образом вы планируете набрать вес и какой вес вы бы хотели набрать, чтобы не потерять скорость?
— Необходимо улучшать все показатели: питание, силу, вес, при этом сохраняя подвижность, гибкость, ударную технику и навыки борьбы. Цель – добиться увеличения массы тела и силы, не жертвуя скоростью. Изменения в питании будут заключаться в увеличении количества калорий и потребления белка для наращивания мышечной массы. Однако, следует избегать резких переходов.
— Когда Илия весил 66 килограммов, он употреблял вино с целью снижения массы тела. В чем заключался механизм его действия?
— Это концепция, уходящая корнями в прошлое, однако ее отбросили, поскольку вино содержит алкоголь. В бодибилдинге алкоголь ранее применялся для выведения жидкости из организма, вероятно, оттуда и пошла эта идея. Но при соблюдении строгой диеты употребление алкоголя нежелательно, поэтому в последние годы подобная практика не используется.
— Что касается его брата Александра, то почему его удар с руки не обладает такой же силой, как у его брата, несмотря на схожую структуру тела? Предоставляют ли какие-либо данные о различиях в их ударной мощи тесты?
— Оба спортсмена демонстрируют выдающиеся результаты, однако Алек отличается исключительной физической силой. Его прыжковые тесты, проведенные на прошлой неделе на силовой платформе, показали превосходные результаты. И Илия, и Алек обладают значительной ударной мощью. Несмотря на разницу в весе, оба они заметно превосходят средний уровень физической подготовки, характерный для их дивизиона.
— В России обсуждается вероятность поединка с Исламом Махачевым и Арманом Царукяном. Производят ли вас впечатление Ислам и Арман? Кто из них обладает большей физической силой и талантом?
— Я увлекаюсь спортом и считаю, что необходимо поддерживать всех спортсменов. Это выдающиеся представители мирового уровня, которые проходят интенсивные тренировки и оставляют заметный след в UFC. Однако я не буду отдавать предпочтение кому-либо – моя поддержка всегда направлена на моих подопечных.
— Кто из них, Ислам или Арман, обладает большей физической одаренностью и силой?
— Речь идет не только о физической мощи. В смешанных единоборствах ключевую роль играют техника, тактика, стратегия и психологическая подготовка. Илия всегда разрабатывает продуманный план на бой, демонстрируя выдающиеся физические данные: не только силу, но и умение выдерживать пять раундов на пике. Я не располагаю возможностью провести объективное сравнение с другими бойцами, поскольку у меня нет доступа к лабораторным исследованиям, однако я уверенно заявляю, что Илия – самый универсальный атлет в мире на данный момент.
